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Decembre 2018
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HALLE DE HAN : Le marché fermier du 8 novembre
Tintigny
Début : Vendredi 8 Novembre 2013, 18:00
Fin : Vendredi 8 Novembre 2013, 18:00
Menu très copieux pour le marché de demain soir, voyez plutôt, mais que d’arômes , que de flaveurs !!
Avec la solidarité en plus !
Ce 8 novembre, c’est le retour du Bœuf des Prairies Gaumaises, un produit saisonnier des éleveurs locaux : à déguster et à (re)découvrir, une viande goûteuse et tendre. Attention, c’est le premier Bœuf des PG de la saison !!

Ciné-débat
- Pour mieux connaître les tendances de la consommation de viande dans le monde et les manières de la produire, la Halle de Han et Cuestas proposeront un Ciné-débat, au cœur du marché fermier : LoveMeatTender de Manu Coeman. Consommer de la viande industrielle tous les jours ? Acheter plutôt une viande locale et liée au sol, avec des impératifs écologiques comme le Bœuf des Prairies Gaumaises, qui fait vivre la région ? Les questions sont ouvertes et chacun peut se faire son idée … Le film commence à 18h00.

La truffe de Meuse de Florent Duhaut embaumera la Halle de ses senteurs boisées et entêtantes (en attendant un menu « spécial truffe de Meuse » le vendredi 6 décembre prochain !

Patrick et Claudette Verchere nous reviennent avec leurs vins du Beaujolais du « Domaine des Côteaux de Romarand »

Sel de Guérande : le retour ! Bernard Mahieu nous revient avec le sel de Guérande le 8 novembre. C’est le moment d’en faire provision pour l’hiver… car c’est le dernier marché où ils seront avant longtemps
.
L’opération 11.11.11 nous présentera sa campagne pour le droit à l’alimentation
/Lucienne0711

MENU DU 8 NOVEMBRE :



Agenda des prochains marchés et animations

Florence Hardouin et ses cucurbitacées nous revient le vendredi 15 novembre pour la dernière fois de la saison, profitez-en !

Le vendredi 22 novembre, c’est le Canard d’O qui est mis à l’honneur, l’occasion de découvrir les succulents produits d’Olivier Duquesnes

Rose Henrion, une de nos fidèles du marché, est une photographe passionnée et passionnante. Dans le cadre de la Semaine du Commerce Equitable, elle expose « Le Son de Vie » à la Halle jusqu’à la fin de l’année. Venez admirer ses photos du bout du monde, elles sont superbes !

Nous pensons déjà à la venue de Saint Nicolas, qui visitera le marché le 29 novembre prochain. A cette occasion, Luc Andrianne, notre biscuitier de Lamorteau animera un atelier fabrication de speculoos pour les enfants. Inscription préalable indispensable a anne.leger@halledehan.be

Le cycle d’ateliers cuisine autour de la santé nutritionnelle de Sophie Contor, infirmière et naturopathe, continue :

· Mardi 19/11/2013 : les hydrates de carbone, les céréales : l’énergie au quotidien ; les dangers du sucre

· Mardi 21/01/2014 : les protéines animales et végétales, nos aliments de construction

Les marchés des vendredis 6 – 13 – 20 et 27 décembre seront des marchés de Noël festifs. Vous faites de l’artisanat, vous proposez des produits de fête, et vous désirez proposer un stand de vente lors de ces marchés ? Contactez-nous pour avoir un stand






/Lucienne0711
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