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HALLE-DE-HAN : Au marché fermier du 22 novembre
Tintigny
Début : Vendredi 22 Novembre 2013, 17:00
Fin : Vendredi 22 Novembre 2013, 17:00
Bienvenue au Marché fermier du vendredi 22 novembre 2013 à 17h00
- Ce vendredi c’est le Canard d’O qui est mis à l’honneur :
l’occasion de découvrir le savoir-faire d’Olivier Duquesnes, spécialisé dans la transformation des produits à base de canard : foie gras, magret, cuisse, gésiers, plats préparés…

Nous accueillons également
- La laine des coccinelles, qui nous vient de Lahage. C’est Ygaëlle Dupriez, responsable de la filière Laine, qui porte ce beau projet de laines locales et d’objets fabriqués à partir de la laine de nos moutons. Ygaëlle sera encore avec nous le 6 et le 13 décembre : avis aux tricoteuses !
LE MENU :

Qu’on se le dise : Saint Nicolas visitera le marché le 29 novembre prochain !
A cette occasion, Luc Andrianne, notre biscuitier de Lamorteau animera un atelier fabrication de speculoos pour les enfants. Inscription préalable indispensable a anne.leger@halledehan.be
-Les produits de Luc Andrianne sont mis à l’honneur le 29 novembre :
pâtisserie et biscuits artisanaux sur commande : crème au beurre vanille, moka, chocolat, praliné - ganaches, bavarois, mousses, chocolats - spéculoos, pain d'amande, feuilles de palmier, marquisettes, …
/Lucienne1911
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