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WAVREILLE : "Les sauvageonnes comestibles et médicinales"
Tellin
Début : Dimanche 3 Juin 2018, 14:00
Fin : Dimanche 3 Juin 2018, 14:00
Dimanche 3 juin de 14h à 17h à Wavreille
Le lierre terrestre au goût puissant prend soin de nos poumons, le bouillon blanc apaise la gorge irritée et la douce saveur des fleurs de sureau noir nous aide à combattre la grippe… Voici un échantillon de plantes sauvageonnes à récolter dans nos campagnes.
Le long de nos petits chemins pousse une quantité de plantes autrefois utilisées par nos anciens comme condiments, légumes, et médicaments. Aujourd’hui, ces pratiques tombent dans l’oubli. Voilà pourquoi Christel vous propose, au court de cette balade, à retrouver un bout de ces savoirs oubliés, à explorer des goûts inattendus et à découvrir des recettes originales comme les chaussons aux feuilles de pissenlits et tomates séchées. Petites mises en bouche et expériences gustatives seront au rendez-vous. Ouvrez grand vos sens et faites le plein de savoirs sauvages.
• Balade guidée par Christel Malcourant.
• Rendez-vous au cimetière de Wavreille (au bout de la rue du repos)
• Un groupe de 15 adultes maximum (à partir de 18 ans).
• 7€/personne.
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